Barnmat: Potatis- och Morotspuré

Att introducera din baby för hemlagad mat är en underbar upplevelse och en fantastisk möjlighet att boosta deras lilla kroppar med näring. Ett säkert och omtyckt val för de allra minsta är en len och mild potatis- och morotspuré. Här är ett enkelt recept som du kan prova:

Ingredienser:

2 medelstora morötter
1 medelstor potatis
Vatten

Gör så här:

Förbered Grönsakerna:
Skala och skär morötter och potatis i små bitar.
Kokning:
Lägg morots- och potatisbitarna i en kastrull och täck med vatten. Koka upp och låt sjuda tills grönsakerna är mjuka, vilket tar cirka 20 minuter.
Mosa Grönsakerna:
Häll av vattnet och använd en potatisstöt eller mixer för att mosa grönsakerna till en slät puré. Om purén är för tjock kan du tillsätta lite vatten tills den har önskad konsistens.
Servering:
Låt purén svalna innan du serverar den till din baby. Överbliven puré kan förvaras i kylskåp i upp till två dagar eller frysas in för senare användning.

Tips: Glöm inte att introducera nya livsmedel en i taget, speciellt om ditt barn är under ett år, för att kunna observera eventuella allergiska reaktioner.